¿Galletitas para el café?

Para esta época de lluvias te traemos una receta nutritiva y baja en calorías, además de fácil y rápida de hacer para que puedas comer mientras te tomas un cafecito.
Lo único que necesitas es:

🥚 1 Huevo
🥄1 cucharada de azúcar morena/Stevia
🥥180 gramos de Coco molido
🌾180 gramos de Harina de Avena
🥜Crema de Cacahuate/Almendras

Una vez conseguidos estos ingredientes solo tienes que revolver todo, sin la Crema de Cacahuate, hasta que se haga una maza.
Se les da forma redonda con una tapadera y procederemos a crear una pequeña hundición al centro.
En una bandeja llevamos nuestras galletas al horno y las dejamos ahí 10 minutos por 180º grados.
¡Y LISTO!
Los cubrimos de Crema de Cacahuate o Almendras.